Vinocolor : nuancier des couleurs du vin
Résumé du livre
Une approche sensorielle du vin par sa couleur plutôt que par son étiquette, proposant des fiches techniques autour de 120 cuvées issues de quinze pays.
Une approche sensorielle du vin par sa couleur plutôt que par son étiquette, proposant des fiches techniques autour de 120 cuvées issues de quinze pays.