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Vignes et vins : paysages et civilisations millénaires

Éditeur
Glénat
Format
Livre Broché
Collection
La Société de géographie présente...
Catégorie
Histoire
Langue
Français
Parution
10 - 2018
Nombre de pages
256
EAN
9782344027745
Dimensions
240 × 310 × 20 mm
2 à 3 semaines
CHF 55.50

Résumé du livre

Un ouvrage qui pointe le rôle primordial des consommateurs et du monde urbain dans l'univers du vin et de la vigne. L'auteur donne une vue d'ensemble des vignobles du monde entier, à travers leur histoire, leurs influences sur les paysages ou encore la notion de terroir.