Vegetable dishes from l'Oustau de Baumanière
- Éditeur
- Equinoxe
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Carrés gourmands
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 04 - 2003
- Nombre de pages
- 96
- EAN
- 9782841352296
- Dimensions
- 170 × 170 × 10 mm
2 à 3 semaines
CHF 22.90
Résumé du livre
Menus de légumes proposés par J.-A. Charial et inspirés de la cuisine végétarienne qu'il découvrit pendant un voyage en Inde.