Vapeur gourmande
- Éditeur
- les Ed. culinaires
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Le carré des marques
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 11 - 2012
- Nombre de pages
- 119
- EAN
- 9782841234004
- Dimensions
- 210 × 210 × 20 mm
Indisponible
CHF 15.90
Résumé du livre
Grâce à 25 recettes créées par le chef Philippe Gollino et inspirées de plats des quatre coins du monde, oubliez tous vos préjugés sur les menus-vapeurs fades et sans goût.
Dorade épicée aux olives, foie gras aux poivres, tacos de cabillaud... Régalez-vous enfin avec votre cuit-vapeur !