Une herbe si précieuse

Résumé du livre

Analyse du rôle joué par l'herbe sur la population de la région Franche-Comté à travers les âges, chez ceux pour qui elle est avant tout une source d'inspiration, à l'instar des romanciers, des poètes et autres artistes, mais aussi ceux pour qui elle constitue un outil de travail comme les paysans, les éleveurs et les botanistes.