Un biker au barbecue : le cuisinier rebelle : plus de 60 recettes grillées à point
Plus de 60 recettes grillées à point
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Larousse de cuisine
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2016
- Nombre de pages
- 206
- EAN
- 9782035926555
- Dimensions
- 230 × 300 × 20 mm
ré-impression annoncée
CHF 34.30
Résumé du livre
Antoine Sicotte adore les Harley-Davidson et les tatouages, mais il aime aussi et surtout cuisiner ! Sa spécialité ? Faire flamber le barbecue entre deux virées à moto ! Des ingrédients de tous les jours, des recettes rapides et inratables, un simple barbecue et le tour est joué pour se régaler avec de délicieuses grillades !
- Viandes : bavette chimichurri, porc du petit dragon, agneau tout-terrain, ailes de poulet à la zion...
- Poissons et crustacés : saumon érable et calvados, thon 7e ciel, langoustines coco-coriandre, sardines au pastis...
- Accompagnements : poivrons Ninja, pastèque et halloumi grillés, papillotes de patates pratiques...
- Desserts : pizza-dessert, ananas créole, brunch BBQ...
Découvrez l'univers du cuisinier rebelle avec 60 recettes, des conseils et des astuces pour maîtriser parfaitement la cuisson au barbecue et plus de 200 photographies.