Tians et petits farcis
- Éditeur
- Edisud
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Vie pratique & Loisirs
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 1998
- Nombre de pages
- 240
- EAN
- 9782857449898
- Dimensions
- 160 × 230 × 10 mm
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Résumé du livre
En mettant les tians et petits farcis à l'honneur, l'auteur nous fait découvrir une cuisine provençale de tradition savoureuse et conviviale, simple à réaliser. Grâce à ses recettes, l'auteur nous invite à farcir, à mijoter et à gratiner sans modération le meilleur de la cuisine provençale.