The French cheese guide : the essential guide : production, degustation, wine pairing
- Éditeur
- Tana
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2017
- Nombre de pages
- 143
- EAN
- 9791030102017
- Dimensions
- 180 × 220 × 20 mm
Indisponible
CHF 19.10
Résumé du livre
Un guide pour apprendre à connaître et à déguster 60 fromages : les chèvres, les pâtes pressées, les persillés, les pâtes molles, etc. Avec des indications sur les accords fromages-vins.