Tartes tatin
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Albums Larousse
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2011
- Nombre de pages
- 60
- EAN
- 9782035859358
- Dimensions
- 190 × 250 × 12 mm
Indisponible
CHF 14.70
Résumé du livre
Tartes Tatin
30 recettes de tartes Tatin, sucrées ou salées.
Retrouvez la classique aux pommes ou essayez la tatin poire-chocolat, succombez à la tatin campagnarde ou à celle façon pizza.
Un caramel doré, une pâte croustillante et une préparation fondante : les tatins sont renversantes !