Super aliments, super cerveau : conseils et recettes pour booster sa santé cérébrale

Résumé du livre

Super aliments

Super cerveau

Conseils et recettes pour booster sa santé cérébrale

Un cerveau jeune et en forme pour longtemps !

Une bonne santé passe par une bonne alimentation : jusqu'ici, c'est acté ! Mais au- delà des généralités, votre choix d'aliment peut précisément influer sur la santé de votre cerveau. En effet, bien manger aide à améliorer la mémoire, agit positivement sur l'humeur, favorise une meilleure concentration et prévient les maladies dégénératives. Alors comment faire ? Avec 175 recettes du petit-déjeuner au dessert, en passant par le pain et les en-cas, Super aliments, super cerveau relève le défi ! Cuisinez des plats à la fois sains, délicieux et bons pour la santé cérébrale. Trouvez également une mine d'informations pour vous aider à prendre soin de votre cerveau sans lésiner sur le plaisir :

• Communication, coordination, découvrez le rôle central du cerveau et comment vos habitudes alimentaires peuvent les stimuler.
• Antioxydants, zinc, vitamine E, oméga-3... Identifiez les nutriments qui font la différence.
• Focus, encadrés, apprenez tout sur les vertus nutritives d'aliments stars.
• Concentration, logique, remuez vos méninges avec des jeux d'entraînement cérébral.