Sucre blanc, misère noire : le goût et le pouvoir
Le goût et le pouvoir
- Éditeur
- Nathan
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Essais et recherches
- Langue
- Français
- Parution
- 02 - 1992
- Nombre de pages
- 249
- EAN
- 9782091904016
- Dimensions
- 170 × 240 × 20 mm
Indisponible
CHF 38.70
Résumé du livre
Cette étude met en évidence le rôle du sucre dans la vie quotidienne de nos contemporains, et les multiples significations dont il est investi.