Spoon cook book
- Éditeur
- Ducasse Editions
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 04 - 2004
- Nombre de pages
- 455
- EAN
- 9782848440033
- Dimensions
- 310 × 370 × 40 mm
Indisponible
CHF 233.60
Résumé du livre
A. Ducasse et les chefs de son école présentent 200 recettes s'inspirant des cuisines du monde et des plats proposés dans les différents restaurants Spoon (Saint-Tropez, Londres, Ile Maurice, etc.).