Spécial pommes de terre
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- 3-15
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 01 - 2016
- Nombre de pages
- 103
- EAN
- 9782035923981
- Dimensions
- 200 × 240 × 10 mm
ré-impression annoncée
CHF 14.60
Résumé du livre
Spécial pommes de terre
55 recettes pour revisiter la pomme de terre
Tout, tout, tout, vous saurez tout sur la pomme de terre ! Bon marché, facile à trouver, facile à cuisiner et appréciée de tous, elle est l'ingrédient malin à toujours avoir sous la main.
En tortillas, en soupe associée à l'ail rose, en boulettes avec du brocoli, farcie au chorizo et aux olives ou encore en gratin avec du camembert... la pomme de terre est déclinable à l'envi. Voici 55 recettes créatives pour ne jamais se lasser et la cuisiner au quotidien.
3 à 5 ingrédients et 15 minutes de préparation pour avoir la patate !