Sciences et technologies culinaires terminale STHR : nouveau programme
Eleve Edition 2017
- Éditeur
- Nathan technique
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Collection STHR
- Catégorie
- Manuels d'enseignement technique
- Langue
- Français
- Parution
- 04 - 2017
- Nombre de pages
- 160
- EAN
- 9782091648132
- Dimensions
- 220 × 300 × 10 mm
2 à 3 semaines
CHF 32.50
Résumé du livre
Un manuel aux feuillets détachables abordant l'ensemble du programme de terminale et proposant pour chaque chapitre des activités introductives, un cours et des applications et travaux pratiques.