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Saveurs d'Aquitaine : la Blonde et la Bazadaise

Éditeur
Herscher
Format
Livre Broché
Collection
Secrets de dégustation de la viande
Catégorie
Arts de la table
Langue
Français
Parution
05 - 2003
Nombre de pages
95
EAN
9782733503607
Dimensions
130 × 220 ×  mm
Indisponible
CHF 23.10

Résumé du livre

Une présentation de ces deux races bovines accompagnée de dix recettes.