Saveur Rhône-Alpes : géographie d'une région gourmande
- Éditeur
- Glénat
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Arts et spectacles
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2014
- Nombre de pages
- 240
- EAN
- 9782344001721
- Dimensions
- 190 × 230 × 20 mm
2 à 3 semaines
CHF 46.00
Résumé du livre
Un panorama de la filière agroalimentaire et de la gastronomie de la région, qui met à l'honneur terroirs, savoir-faire et produits : fromages de Savoie, noix de Grenoble, volailles de Bresse, châtaigne de l'Ardèche, vins du Rhône, lavande de la Drôme, etc.