Sarran : itinéraires de goûts
- Éditeur
- Glénat
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Le verre et l'assiette
- Catégorie
- Arts et spectacles
- Langue
- Français
- Parution
- 11 - 2017
- Nombre de pages
- 392
- EAN
- 9782344024263
- Dimensions
- 240 × 320 × 30 mm
2 à 3 semaines
CHF 93.00
Résumé du livre
Un hommage au chef toulousain étoilé, à la rencontre de sa cuisine, de ses saveurs, de ses textures et des émotions qu'elle suscite à travers seize recettes.