Rougails, viandes & poissons
- Éditeur
- Orphie
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Savoir cuisiner
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 11 - 2010
- EAN
- 9782877636001
- Dimensions
- 105 × 205 × 14 mm
Indisponible
CHF 9.30
Résumé du livre
Ce guide pratique propose des recettes des célèbres rougails créoles et de plats à base de viande et de poisson : caris, massalés, civets, daubes, gratins, etc.