Rougails, viandes & poissons
- Éditeur
- Orphie
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Savoir cuisiner créole
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 1996
- EAN
- 9782905056047
- Dimensions
- 105 × 210 × 12 mm
2 à 3 semaines
CHF 8.10
Résumé du livre
Propose des recettes des célèbres rougails créoles et de plats à base de viande et de poisson : caris, massalés, civets, daubes, gratins, etc.