Rhums, rhums fruits et rhums arrangés
- Éditeur
- Orphie
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Savoir cuisiner créole
- Catégorie
- Vie pratique & Loisirs
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2009
- Nombre de pages
- 93
- EAN
- 9782877630320
- Dimensions
- 220 × 110 × 10 mm
Indisponible
CHF 9.30
Résumé du livre
L'utilisation du rhum dans la cuisine fait partie de la tradition culinaire créole : ce livret en propose des recettes, avec une introduction sur l'histoire, la fabrication et la consommation du rhum dans le monde.