Revue Des Sciences Sociales N 61/2019 -
- Éditeur
- PRESSES UNIV STRASBOURG
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Sociologie
- Langue
- Français
- Parution
- 06 - 2019
- Nombre de pages
- 158
- EAN
- 9791034400485
- Dimensions
- 200 × 240 × 10 mm
2 à 4 jours
CHF 39.40
Résumé du livre
Dédié à Tomi Ungerer, ce numéro invite à penser l'alimentation comme champ d'expression des dissidences contemporaines. Les pratiques alimentaires sont analysées comme révélatrices des dynamiques sociales contemporaines qu'il s'agisse des structures sociales ou des relations de pouvoir.