Que faire avec... : le potiron
- Éditeur
- First Editions
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Toquades, Que faire avec...
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2012
- Nombre de pages
- 85
- EAN
- 9782754041355
- Dimensions
- 180 × 260 × 10 mm
Indisponible
CHF 15.90
Résumé du livre
Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du potiron
Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !
Les classiques :
- cappuccino de potiron au lard croustillant
- purée de potiron
- risotto d'automne
Les surprenantes :
- feuilletés de potimarron et fromage de chèvre
- bouillon thaï de potiron au poulet
- lasagnes de potimarron
- panna cotta au potiron et sésame
Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.
Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Apprenez à évider un potiron, faites une jolie papillote, réalisez des blinis de potiron de toutes les formes ou dressez vos plats comme un chef.
Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !