Poêlées végétariennes
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Livres-objets
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2015
- Nombre de pages
- 79
- EAN
- 9782035904300
- Dimensions
- 290 × 290 × 10 mm
ré-impression annoncée
CHF 12.70
Résumé du livre
Poêlées végétariennes
Envie de plats sains, nutritifs et pleins de saveurs ? Pensez aux poêlées !
Au fil des saisons, concoctez des poêlées complètes - et végétariennes - à base de légumes frais, de céréales, de graines pleines de vertus, d'herbes et d'épices. Légumes primeurs au tofu fumé et au sésame, sarrasin aux lentilles et à la rhubarbe, haricots blancs à la courge butternut et aux graines, pois chiches aux topinambours et à la sauge... Impossible de s'ennuyer ! Pour le dessert ou le goûter, essayez les poêlées sucrées aux fruits : un régal !
35 recettes pour des assiettes débordant de santé et de gourmandise !