Peace & food : le plus célèbre des agriyoutubeurs répond aux idées reçues sur l'agriculture

Le plus célèbre des agriyoutubeurs répond aux idées reçues sur l'agri

Résumé du livre

Les pesticides, le bien-être animal, l'industrie agroalimentaire... Nous pensons tout connaître de ces sujets qui font l'actualité. Mais les informations qui apparaissent dans les médias sont parfois simplistes, souvent déconnectées de la réalité du terrain.

Étienne Fourmont, agriculteur dans la Sarthe et youtubeur, le sait mieux que personne : il travaille justement à déconstruire avec humour les a priori sur son métier.

Il veut nous montrer une agriculture jeune, dynamique, prête à répondre aux grands enjeux de demain. En faisant dialoguer agriculteurs bio et conventionnels, éleveurs et antispécistes, consommateurs et producteurs, ce livre répond à nos idées reçues les plus courantes sur le quotidien de ceux qui nourrissent la planète.