Passion macarons
- Éditeur
- First Editions
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Toquades
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 11 - 2013
- Nombre de pages
- 86
- EAN
- 9782754035453
- Dimensions
- 200 × 200 × 10 mm
Indisponible
CHF 11.40
Résumé du livre
Envie de macarons ? Lancez-vous !
Réussir ses macarons, ce n'est pas si compliqué ! Succès garanti, grâce aux astuces de Florent Margaillan, champion de France du dessert. Réalisez des macarons sucrés ou salés, aux parfums classiques ou plus créatifs. Apprenez à varier les coques et garnitures, ces recettes gourmandes feront leur petit effet !
50 recettes moelleuses et craquantes...
Macarons au chocolat, au café, au caramel beurre salé, à la framboise, au pain d'épice, abricot-lavande, glacé à la noix de coco, ou à la fraise et au champagne et enfin grands macarons pomme Tatin, forêt noire ou pêche melba... Il n'y en aura pas pour tout le monde !