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Métabolisme : approche physico-chimique
DESAGHER : Métabolisme app. phys.-chim

Éditeur
ELLIPSES
Format
Livre Broché
Collection
Universités, Sciences de la vie et de la terre
Catégorie
Sciences appliquées
Langue
Français
Parution
12 - 2099
Nombre de pages
173
EAN
9782729848903
Dimensions
180 × 260 × 10 mm
~ 2 semaines
CHF 23.90

Résumé du livre

Destiné aux étudiants préparant le DEUG sciences, cet ouvrage peut aussi être utile à ceux qui sont inscrits en PCEM ou en licence de biochimie ou biologie. Il présente, après un bref rappel de chimie organique, de thermodynamique chimique et d'enzymologie, une description raisonnée du métabolisme.