Mes grands classiques de la pâtisserie : 50 recettes à faire à la maison
50 recettes à faire à la maison
- Éditeur
- Milan jeunesse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- La cuisine en famille
- Catégorie
- Littérature jeunesse
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2017
- Nombre de pages
- 138
- EAN
- 9782745980809
- Dimensions
- 170 × 220 × 20 mm
Indisponible
CHF 28.70
Résumé du livre
Gros gâteaux à partager, petits gâteaux à grignoter, délicieuses tartes à croquer, crèmes et mousses à déguster : toutes les recettes, des plus simples aux plus raffinées, sont mises à la portée des apprentis pâtissiers grâce aux explications du chef Pierre-Olivier Lenormand.
Débutant ou confirmé, tu trouvera dans ce livre 50 recettes de classiques de la pâtisserie française pour cuisiner en famille et te régaler. Et aussi un glossaire pour passer comme un vrai pâtissier !