Menus d'automne

Résumé du livre

Quand l'automne ensoleille la nature, les premiers frimas invitent à faire de la maison un cocon chaud et douillet.

La tablée sera le centre d'intérêt de la convivialité.

Les légumes dé saison (choux, potirons, pommes de terre, oignons), les fruits (pommes, poires, raisins, coings), ainsi que les poissons et les viandes, offriront leurs saveurs d'automne pour des menus simples et variés, de famille, végétarien, express, chic et pas cher, de fête et d'« ailleurs ».

C'est le moment de profiter des cadeaux de cette saison dorée et de les partager avec ceux qu'on aime.