Machine à pain & viennoiseries
- Éditeur
- Editions Esi
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Cuisine conviviale
- Catégorie
- Vie pratique & Loisirs
- Langue
- Français
- Parution
- 08 - 2007
- Nombre de pages
- 64
- ISBN
- 978-2-353-55050-0
- EAN
- 9782353550500
- Dimensions
- 200 × 220 × 10 mm
Indisponible
CHF 14.80
Résumé du livre
Machine à pain & viennoiseries
Pain blanc, cramique, craquelin, croissant, ciabatta, fougasse... Fabriquer du pain ou des viennoiseries maison est devenu un jeu d'enfant grâce à l'arrivée des machines à pain (MAP) dans nos cuisines. Sucrées ou salées, classiques ou sophistiquées, complètement ou partiellement réalisées à l'aide d'une MAP, ces 30 recettes raviront les amateurs de bonne pâte. En un tour de main, l'odeur de la boulangerie embaumera votre cuisine !