Ma petite chocolaterie : 160 recettes gourmandes
- Éditeur
- La Martinière
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Cuisine gastronomie
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2023
- Nombre de pages
- 351
- EAN
- 9791040115076
- Dimensions
- 200 × 260 × 30 mm
Résumé du livre
Ma petite Chocolaterie
Du lundi au dimanche : Chocolat
Petit déjeuner : Brioche fourrée pépites ou pain au chocolat
Petit creux matinal : Barre vanille caramel ou cookies framboises
Petit creux matinal : Tarte profiteroles ou paris-brest pistache
Avec le café : mendiants ou tablette lait aux fruits secs caramélisés
Goûter : Flan marbré et chocolat chaud
Dîner : Mousse gianduja ou religieuse Passion
Bienvenue dans la petite chocolaterie de Christophe Felder et de Camille Lesecq, où le chocolat exprime ses arômes délicats dans 160 recettes qui craquent et fondent sous la dent. Voici un livre 100 % cacaoté, rempli de petits plaisirs tout simples et de pâtisseries des grandes occasions.