Les grands vins de Bordeaux

Résumé du livre

Margaux, Yquem, Pétrus, Haut-Brion, Latour... depuis plusieurs siècles déjà, la région de Bordeaux s'enorgueillit de produire certains des vins les plus prestigieux du monde.

Recherche jamais assouvie de la perfection, la naissance d'un grand cru célèbre toujours le travail acharné de femmes et d'hommes passionnés qui ont su, au cours des temps, magnifier la nature sans jamais la trahir.

Les quatre-vingt-dix fiches présentes dans ce remarquable coffret nous content l'histoire et les caractéristiques de quatre-vingt-dix Grands Vins de Bordeaux, tous reflets de l'union réussie entre la terre, la vigne et l'homme. On y dépeint également les techniques utilisées qui président à leur élaboration. Enfin, en bas de chacune des fiches se trouve porté un commentaire d'nologue sur un millésime particulier.