Les cuisines du bassin méditerranéen
- Éditeur
- Gründ
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Nouvelles encyclos
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2005
- Nombre de pages
- 254
- EAN
- 9782700023053
- Dimensions
- 240 × 290 × 20 mm
Indisponible
CHF 31.50
Résumé du livre
- plus de 400 spécialités d'Italie, d'Espagne, d'Afrique du Nord, du sud de la France, de Turquie, de Grèce, des Balkans et du Moyen-Orient
- des conseils pratiques, des anecdotes et des astuces pour s'initier aux traditions culinaires du Bassin méditerranéen
- plus de 200 photographies qui vous guideront étape par étape et vous aideront dans vos choix de présentation