Les Champs du futur

Résumé du livre

Quel est l'avenir de l'agriculture? Comment peut-elle s'adapter aux changements économiques, politiques et sociaux de cette fin du XXe siècle? C'est ce qu'a voulu comprendre B. Hervieu, directeur de recherche au CNRS, de manière objective et positive, pour sortir l'agriculture de la crise.