L'élevage des chèvres
- Éditeur
- Editions France Agricole
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Agriproduction, Petits ruminants
- Catégorie
- Sciences appliquées
- Langue
- Français
- Parution
- 07 - 2012
- Nombre de pages
- 332
- EAN
- 9782855572161
- Dimensions
- 170 × 230 × 20 mm
2 à 3 semaines
CHF 74.80
Résumé du livre
Les lecteurs trouveront dans ce guide tous les éléments nécessaires à l'élevage des chèvres. Premier ouvrage professionnel sur cette filière, ce guide pratique vous permet de connaître :
- l'installation et ses enjeux (économie de la filière et cadre réglementaire de l'installation) ;
- les techniques de reproduction et d'amélioration génétique ;
- les techniques d'élevage ;
- l'organisation du travail et les techniques de traite.
Il vous donne des conseils pour une bonne gestion sanitaire :
- l'organisation des bâtiments ;
- la gestion de la santé du troupeau ;
- les bonnes pratiques d'hygiène ;
- le contrôle de la qualité du lait.