Légumes en toute saison
- Éditeur
- Marabout
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Le b.a.-ba de la cuisine
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 01 - 2020
- Nombre de pages
- 118
- EAN
- 9782501149013
- Dimensions
- 180 × 220 × 10 mm
Indisponible
CHF 13.50
Résumé du livre
45 recettes de légumes cuisinés comprenant six ingrédients au maximum : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade ou encore riz de chou-fleur sauté. Avec des variantes de recettes ainsi que des conseils techniques et pratiques pour améliorer sa dextérité en cuisine.