Légumes d'Alsace : encyclopédie historique et pratique
- Éditeur
- Nuée bleue
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Sciences appliquées
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2014
- Nombre de pages
- 399
- EAN
- 9782716508117
- Dimensions
- 200 × 240 × 30 mm
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Résumé du livre
Les conseils de Robert Elger le jardinier d'Alsace
- Origine et histoire des légumes et condiments d'Alsace
- Techniques de jardinage : du semis à la récolte
- Choisir les meilleures variétés
- Conservation et consommation