Leçons de pâtisserie. La décoration en pâtisserie
Leçons de pâtisserie
- Éditeur
- La Martinière
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Arts et spectacles
- Langue
- Français
- Parution
- 04 - 2014
- Nombre de pages
- 95
- EAN
- 9782732464916
- Dimensions
- 200 × 260 × 10 mm
2 à 4 jours
CHF 18.20
Résumé du livre
La décoration en pâtisserie
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Chocolat sur plaque, masquage, nougatine, sucre filé, pastillage, pâte d'amandes... Plus de 350 photos en pas à pas