Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent, 1326-1395
- Éditeur
- Maxtor France
- Format
- Livre Broché
- Catégorie
- Vie pratique & Loisirs
- Langue
- Français
- Parution
- 04 - 2015
- Nombre de pages
- 297
- EAN
- 9791020801340
- Dimensions
- 120 × 190 × 20 mm
Indisponible
CHF 34.20
Résumé du livre
Des recettes de cuisine française du XIVe siècle associées au nom de Guillaume Tirel, dit Taillevent, cuisinier des rois de France Charles V et Charles VI.