Le sucre

Résumé du livre

Madame Aimée Manger, la maîtresse, a chargé ses élèves de préparer un exposé sur chaque famille d'aliments.

Aujourd'hui, c'est Candice qui nous parle des sucreries !

La saveur sucrée est appréciée par l'homme depuis des millénaires. Si miel, sucre de canne ou de betterave et sirop d'érable donnent un vrai coup de peps, pour rester en forme, apprends à les consommer sans excès.

Tu découvriras aussi l'histoire et la géographie des confiseries et tu pourras même, grâce aux recettes proposées, jouer au confiseur !

Les exposés illustrés gourmands des élèves de Madame Aimée Manger permettent une découverte ludique des principales catégories d'aliments tout en sensibilisant le lecteur à l'équilibre alimentaire.

Riches en informations et illustrations, ces documentaires sont accompagnés de recettes.