Le riz de Ly : faisons danser les grains de riz !

Résumé du livre

Saviez-vous qu'au Vietnam «prendre son repas» se dit «manger du riz» ? Et oui, en grains, en pâtes ou en galettes, il est le chouchou des cuisinières et des marchands ambulants. Ly et son petit singe Nem vous dévoileront onze délicieuses recettes faciles et peu épicées, issues des diverses régions d'un pays où cuisiner est un art de vivre. Un voyage exotique à la découverte de senteurs voluptueuses et de saveurs raffinées.