Le petit manuel de la tarte : faire sa tarte maison comme chez le pâtissier
Faire sa tarte maison comme chez le pâtissier
- Éditeur
- Marabout
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Cuisine
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2019
- Nombre de pages
- 141
- EAN
- 9782501139168
- Dimensions
- 200 × 270 × 10 mm
ré-impression annoncée
CHF 31.60
Résumé du livre
Le petit manuel de la tarte
Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de tartes comme chez le pâtissier
Les recettes de base pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, au chocolat...
Pâte feuilletée - pâte sablée - pâte shortbread sablé breton - crème pâtissière ganache chocolat - tarte fraise verveine tarte pistache abricots - tarte chocolat moka tarte citron mojito - tarte praliné noisette
Pour tous ceux qui rêvent d'une tarte maison belle et gourmande.