Le Neuvieme Art ; Restaurant Christophe Roure
- Éditeur
- De Borée
- Format
- Livre Broché
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2013
- Nombre de pages
- 144
- EAN
- 9782812907692
- Dimensions
- 246 × 296 × 17 mm
Indisponible
CHF 44.90
Résumé du livre
Bocuse, Gagnaire, Marcon, des brigades prestigieuses pour faire ses preuves. Deux étoiles Michelin en 5 ans d'installation au Neuvième Art, accompagnées d'un titre de l'un des Meilleurs Ouvriers de France : la réussite d'un grand chef !