Le jardin sur la table : histoire, culture, recettes de cuisine
Hist culture recettes de
- Éditeur
- Actes Sud
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Babel
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2000
- Nombre de pages
- 192
- EAN
- 9782742727650
- Dimensions
- 110 × 180 × 10 mm
2 à 3 semaines
CHF 12.60
Résumé du livre
Avec l'ambition de faire aussi exquis que simple, voici plus de 200 recettes de légumes, à déguster "comme ces petits vins de pays forts en gueule, mais qui laissent la bouche fraîche et le ventre libre". Ainsi cette petite encyclopédie savoureuse tient-elle le pari de mettre les quatre saisons, celles des primeurs, celles des jardins, sur votre table.