Le grand livre de la cuisine italienne : amaretti, antipasti, bruschetta, cannoli, calzone...
- Éditeur
- Mango
- Format
- Livre Broché
- Collection
- CUISINE DU MONDE
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2022
- Nombre de pages
- 284
- EAN
- 9782317029660
- Dimensions
- 240 × 320 × 30 mm
2 à 4 jours
CHF 44.50
Résumé du livre
Le grand livre de la cuisine Italienne
- Le livre indispensable de la cuisine italienne !
- 150 recettes incontournables : grands classiques ou plats plus originaux, antipasti, apéro, entrées, pizza, pâtes, gnocchi, riz, viandes, poissons et desserts.
- Sans oublier les recettes de base, la pâte à pizza, les pâtes fraîches, les sauces, les assaisonnements, les conserves...
- Des dizaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des infos sur les habitudes alimentaires en Italie.