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La tarte aux pommes : 20 variations autour d'une recette culte

Éditeur
Hachette Pratique
Format
Livre Broché
Collection
Revisitez !
Catégorie
Arts de la table
Langue
Français
Parution
01 - 2016
Nombre de pages
59
EAN
9782011713674
Dimensions
170 × 220 × 10 mm
Indisponible
CHF 10.00

Résumé du livre

¤ Vous adorez la tarte aux pommes ? ¤

Une pâte sablée ou brisée

Des pommes fondantes

Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : tresse feuilletée aux pommes, sucettes aux pommes, pain perdu comme une tarte aux pommes, cubes de pommes et sablé breton, boulettes aux pommes, pommes poêlées et crumble...