La plancha basque
- Éditeur
- Sud-Ouest
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Pays gourmand
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2015
- Nombre de pages
- 30
- EAN
- 9782817703978
- Dimensions
- 190 × 260 × 4 mm
Indisponible
CHF 3.10
Résumé du livre
La plancha basque
35 recettes
Synonyme de cuisine conviviale et de dîners en plein air, la plancha vous ravira par sa facilité d'utilisation.
Les spécialités basques se cuisinent bien évidemment à la plancha : chistorra, pan con tomate, taloa, chipirons, lomo, côtes d'agneau, cochon de lait se prêtent bien volontiers à ce mode de cuisson sain, simple et rapide qui conserve parfaitement toute la qualité des produits.