La mort du vin
- Éditeur
- La Table ronde
- Format
- Livre Broché
- Collection
- La petite Vermillon
- Catégorie
- Littérature française
- Langue
- Français
- Parution
- 08 - 2019
- Nombre de pages
- 280
- EAN
- 9791037104908
- Dimensions
- 110 × 180 × 10 mm
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Résumé du livre
La mort du vin
« On a beaucoup écrit sur le vin, pour le louer plus que pour le comprendre. Il passe pour un produit, alors qu'il est un personnage. Aussi relève-t-il plus de la psychologie que de l'agriculture, de l'amour que de l'économie politique. Nous avons donc été amené à tracer le portrait moral des trois grands vins du monde, de Bourgogne, de Bordeaux, de Champagne, et de leur plus coriace concurrent, le vin des États-Unis.
Ces quatre exemples convergent vers la même conclusion : le vin est au niveau de son pays. Qu'il s'avilisse, et c'en est fini de
la littérature, de l'art, de la fierté. La foi se porte en bouteilles. »