La localisation des productions agricoles

Mutations récentes et méthodes d'analyse

Résumé du livre

Dresse un panorama du secteur agricole dans le monde, décrit les changements récents, évoque les perspectives à venir, montre les principales spécificités des grandes productions et fournit des méthodes d'analyse des localisations et des mutations. Relevant de la géographie agricole, il privilégie les analyses thématiques plutôt que régionales.