La cuisine savoyarde
- Éditeur
- Edisud
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Voyages gourmands
- Catégorie
- Arts de la table
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2008
- Nombre de pages
- 191
- EAN
- 9782744907432
- Dimensions
- 150 × 230 × 10 mm
2 à 3 semaines
CHF 21.90
Résumé du livre
Recettes de la cuisine traditionnelle savoyarde classées en entrées froides, chaudes, poissons, viandes, plats à base de fromage, de pommes de terre, légumes et accompagnement, desserts, confitures, boissons : frisée tomme blanche, diots aux sarments, berthoud, ravioules, carquelin, thé des Alpes... Avec des adresses.