La cuisine romaine antique
- Éditeur
- Glénat
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Le verre et l'assiette
- Catégorie
- Arts et spectacles
- Langue
- Français
- Parution
- 07 - 2020
- Nombre de pages
- 224
- EAN
- 9782344043707
- Dimensions
- 230 × 310 × 20 mm
2 à 3 semaines
CHF 61.50
Résumé du livre
L'histoire illustrée de la vie quotidienne au temps de la Rome antique, des habitudes de table et des régimes alimentaires des différents acteurs de la société. Elle est complétée de nombreuses recettes antiques, adaptées aux méthodes modernes de préparation et de cuisson.